Bolo Moranguete by Nath

Nada melhor do que cozinhar para alegrar amigos aniversariantes (Parabéns Jessy) e deixar pensamentos de lado.... hehehehehe

esquecer o mundo...

La vai a receita.....

Bolo Moranguete

Massa: 1 caixinha de bolo pronto para festa (usei o da marca Sol)
igredientes pedido na caixinha (ovos, margarina e leite)
chocolate em pó (de acordo com a sua vontade)
mais leite (só para não perder o ponto)
chocolate picadinho (quanto vc quizer...rsrs)

Recheio e cobertura:

2 latas de leite condesado (395 ml)
3 caixinhas de creme de leite gelado(acho que é a de 150ml, ah aquela pequena)
2 sucos em pó clint de morango silvestre (acredite se colocar tang fica muito forte e não vai ter gosto de danoninho...)

Ganache:

1 lata de creme de leite
1 tablete de chololate picadinho(meio amargo ou não a seu gosto)
1 colher de manteiga

Modo de preparo:

faça a massa de acordo com a caixinha, batendo bastante, observe esse ponto pois temos que continuar nele, acrescente chocolate em pó (eu acrescentei até ficar da cor que eu queria rsrs) e coloque um pouquinho de leite para não perder o ponto anterior, coloque os pedaços de chocolate ao leite e coloque para assar.

prepare o recheio batendo no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, ainda sem parar de bater acrescente o suco em pó, vc vai reparar que na hora engrossa e fica rosa... rsrs... vai precisar de uma ajudinha com a colher para ficar tudo homogeneo, coloque em uma vasilia e deixe descançar na geladeira (experimente é igual danoninho)

desenforme o bolo, recheie com com uma camada grossa de massa rosa (hehe) cubra com o restante da massa rosa.

em uma panela derreta a manteiga, derreta o chocolate e acrescente o creme de leite mexa até ficar homegeneo e brilhante, deixe esfriar um pouquinho, coloque em um saco de confeitar com o bico fininho e faça linhas bagunçadas sobre o bolo rosa...

Mantenha o bolo na geladeira até servir....

Ah! esqueci de tirar a foto... ficou lindo, mais ou menos com essa cara ai em cima rosa com chocolate..... hehehehe parabéns pequena, eu te amo muito e desejo toda a felicidade do mundo!!!!!

ficou otimo.... isso mostra que eu não perdi meus dotes com doces... heheheheh

beijos.....